Site consacré à la Ferme de Martine, confitures des fruits du jardin biologique, stages et ateliers cuisine (tajine ; confiture)
Publié le 15 Octobre 2011 par Martine Lhernault
Il n'y aura qu'un seul stage CANARD et FOIE GRAS à la ferme de Martine. Cet atelier gourmandise se déroulera le samedi 10 décembre 2011. Vous pouvez vous inscrire pour la journée complète de cuisine : vous travaillerez alors le canard ET le foie gras,...
Publié le 6 Septembre 2011 par Martine Lhernault
Le prochain atelier de cuisine autour du tajine est prévu le vendredi 11 novembre. Je vous propose une exploration gourmande des différents tajines - poisson - viande - légumes. Comme d'habitude, vous avez le choix entre vous inscrire pour la journée,...
Publié le 20 Mai 2011 par Martine Lhernault
affiche mail 2011 longue flyer mail dos 2011ok le jeudi de l'Ascension, 2 juin 2011, vous pourrez passer "un jour à la campagne", dans un cadre agréable et calme. Marché fermier et artisanal, ainsi que des artisans "habitat". Une trentaine d'exposants...
Publié le 9 Mai 2011 par Martine Lhernault
Au programme, les fleurs : Sureau et Acacia sont en fleurs et ne demandent qu'une cueillette attentive pour fleurir nos palais. Quelques roses aussi sont au rendez vous. Venez nombreux découvrir la gelée de fleurs parfumées et délicates. vous aurez tous...
Publié le 19 Janvier 2011 par Martine Lhernault
L'association "un jour à la campagne" va voir le jour incessamment. Elle aura pour objectif de faire découvrir les richesses et les savoir faire de la campagne. Son but sera de favoriser les évènements à la campagne, faire le lien entre le public, lors...
Publié le 11 Octobre 2010 par Martine Lhernault
Je vous invite à vous inscrire aux ateliers cuisine de la ferme de Martine. STAGE CONFITURE . l'atelier est ouvert chaque mercredi sur réservation 3 jours avant. STAGE TAJINE : Je vous encoureage à me proposer des dates (au moins 3 semaines avant, sauf...
Publié le 16 Juin 2010 par Martine Lhernault
La saison redémarre à la ferme de Martine. Les rhubarbes ont été cueillies. elles sont maintenant en pots (confiture de rhubarbe, ou confiture de rhubarbe banane), ainsi que les fleurs de sureau et d'acacia, et les roses, avac lesquelles je fais des gelées...
Publié le 20 Mai 2010 par Martine Lhernault
Les stages cuisine confiture continuent de se dérouler dans la bonne humeur. Le dernier en date, ce mercredi 19 mai a rasssemblé 4 stagiaires enthousiastes. Récolte et coupe de la rhubarbe sous le soleil normand. Cuisson des gelées de groseille et confitures...
Publié le 12 Avril 2010 par Martine Lhernault
j'ai la joie et la fierté de voua annoncer la naissance de 13 agneaux suffolks. les 7 mamans se portent pour le mieux , et Monsieur Bélier veille sur son petit monde avec vigilance. Tout ces petits noireaux cabriolent au soleil du printemps, en attendant...