• LA ferme de martine au Laos (21/02/2012 )
    <La ferme de MARTINE part au laos LE 25 février, en soutien à une coopérative locale
  • STAGE FOIE GRAS ET CANARD EN DECEMBRE (15/10/2011 )
    Il n'y aura qu'un seul stage CANARD et FOIE GRAS à la ferme de Martine. Cet atelier gourmandise se déroulera le samedi 10 décembre 2011. Vous pouvez vous inscrire pour la journée complète de ...
  • STAGE TAJINE à la ferme de Martine (06/09/2011 )
    Le prochain atelier de cuisine autour du tajine est prévu le vendredi 11 novembre. Je vous propose une exploration gourmande des différents tajines - poisson - viande - légumes. Comme d'habitude, ...
  • UN JOUR A LA CAMPAGNE....marché à la ferme de Martine (20/05/2011 )
    affiche mail 2011 longue flyer mail dos 2011ok le jeudi de l'Ascension, 2 juin 2011, vous pourrez passer "un jour à la campagne", dans un cadre agréable et calme. Marché fermier et artisanal, ...
  • Prochain stage confiture à la ferme de Martine le 18 mai (09/05/2011 )
    Au programme, les fleurs : Sureau et Acacia sont en fleurs et ne demandent qu'une cueillette attentive pour fleurir nos palais. Quelques roses aussi sont au rendez vous. Venez nombreux découvrir ...
  • naissance imminente de l'association "un jour à la campagne" (19/01/2011 )
    L'association "un jour à la campagne" va voir le jour incessamment. Elle aura pour objectif de faire découvrir les richesses et les savoir faire de la campagne. Son but sera de favoriser les ...
  • Toujours les stages cuisine à la ferme de Martine (11/10/2010 )
    Je vous invite à vous inscrire aux ateliers cuisine de la ferme de Martine. STAGE CONFITURE . l'atelier est ouvert chaque mercredi sur réservation 3 jours avant. STAGE TAJINE : Je vous encoureage ...
  • Les fruits nouveaux arrivent pour les confitures et les gelées (16/06/2010 )
    La saison redémarre à la ferme de Martine. Les rhubarbes ont été cueillies. elles sont maintenant en pots (confiture de rhubarbe, ou confiture de rhubarbe banane), ainsi que les fleurs de sureau ...
  • Stage cuisine confiture à la ferme de Martine (20/05/2010 )
    Les stages cuisine confiture continuent de se dérouler dans la bonne humeur. Le dernier en date, ce mercredi 19 mai a rasssemblé 4 stagiaires enthousiastes. Récolte et coupe de la rhubarbe sous le ...
  • Carnet rose à la ferme de Martine (12/04/2010 )
    j'ai la joie et la fierté de voua annoncer la naissance de 13 agneaux suffolks. les 7 mamans se portent pour le mieux , et Monsieur Bélier veille sur son petit monde avec vigilance. Tout ces ...
  • Les stages cuisine à la ferme continuent avec les produits de saison (27/02/2010 )
    Comme le temps passe vite; Il faudrait ne pas dormir pour faire tout ce que je veux faire. Les dernières nouvelles tournent autour de ce bel hiver que nous avons eu. Tout bon pour la nature. La ...
  • stages gourmands à la ferme (05/10/2009 )
    Ma porte vous est ouverte chaque mercredi pour un stage confiture à la ferme. Au programme de cet automne, gelées de pomme, poires confites au vin, pâtes de pomme ou de coing, natures, ou aux ...
  • Mon site est ouvert (05/10/2009 )
    Vous pouvez désormais visiter la ferme d'une façon plus complète grâce au site qui est maintenant actif : www.la-ferme-de-martine.com Vous y trouverez les photos de l'exploitation, les tarifs de ...
  • Cueillette maxi et travail intense en ce moment à la Ferme de Martine (22/09/2009 )
    .On dirait que tous les fruits ont décidé de mûrir en même temps : Poires et prunes sont cueillies mais pas fini de préparer, les dernières pèches également. Les mûres et framboises sont toujours ...
  • Les confitures de pêches sont faites, et possibilité de stage confiture chaque mercredi à partir de septembre (12/08/2009 )
    Les pêches et les abricots ont été cueillis il y a peu. De nouvelles confitures bio sont prêtes , pour votre gourmandise, pêches à la sauge, pêches natures mais aussi confitures d'abricots, de ...
  • Stage confiture ; Fruits bios de la ferme (30/07/2009 )
    En Aout, vous pourrez toujours venir cuisiner les confitures dorées et parfumées. (sous condition d'inscription) les jeudi de 10h à 18 h pour chaque stage confiture que j'organise à la ferme, avec ...
  • Les confitures de pêches seront bientot disponibles (25/07/2009 )
    Comme je vous le disais, les pêches arrivent à maturité. Nous les cueillerons ce week end, et je commencerai de cuisiner les confitures dorées et gourmandes. Vous pourrez toujours apprendre à ...
  • Cueillette et confitures (21/07/2009 )
    Les groseilles ont été cueillies ce mois-ci, ainsi que les cassis, qui ont donné des jus colorés et odorants que je transforme maintenant en gelées délicieuses, pures ou avec les aromates du ...
  • Les stages à la Ferme de Martine (18/06/2009 )
    Et voilà les toutes dernières nouvelles : les stages d'été à la Ferme de Martine Stages gourmands autour des confitures. Bonne humeur et convivialité ces jeudis de juillet, ainsi que quelques ...
  • Portes ouvertes et marché à la ferme (18/06/2009 )
    Beau succès pour ces 2 manifestations que j'ai organisées. Les portes ouvertes étaient dans le cadre des "ferme en ferme" des défis ruraux. Peu de visituers, mais curieux de me découvrir, de ...
  • Les dernières nouvelles d'avant l'été (18/06/2009 )
    L'été arrive déjà. Je n'ai pas été très locace tout ce temps. Voilà donc le résumé du printemps 2009 : Les brebis Suffolk ont (presque) toutes fait leurs petits, cet chaque fois 2. En bonne santé. ...
  • Evolution -Transformation de la ferme (28/10/2008 )
    La ferme évolue : les animaux se font moins nombreux, tout en étant toujours présents, mais les confitures prennent maintenant beaucoup de place. J'ai replanté à l'hiver 2007, et je replanterai ...

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